今日は豚の角煮に挑戦します!
と、いうことでヘルシオの取説で豚の角煮を見てみる。
豚の脂抜きから入る。
塊を4~5cmに切って、脂身を上にして網に乗せて上段へ。
健康メニュー/油を落とすメニュー/肉の脂抜きを選択してスタート。
その間に、角煮の味付けの調合をすます。
そして、ブログを書き始めるw
脂抜きが終わったら、調合したものと先ほど脂抜きをしたお肉を混ぜ合わせて
オーブン用のクッキングペーパーで落としぶたをして、アルミホイルで蓋をして今度は角皿を下段に入れてその上に乗せる。
そして煮物/肉の煮物/しっかり
で、完了です。
早くご飯炊けろ~~!汗